本篇摘要
本文說明洗碗機、洗衣機的水硬度設定沒有通用值，正確設定值取決於當地自來水硬度與機器品牌型號兩個變數。三步驟做法：① 查自己所在鄉鎮市區的總硬度數值（mg/L as CaCO3）② 換算成說明書慣用單位（mg/L → °dH 乘以 0.056、mg/L → gpg 乘以 0.05842）③ 對照機器自己的硬度分級表輸入設定值。不同品牌因離子交換樹脂容量、再生週期設計不同，分級標準也不同，連台北市政府官方問答也只教查詢方法不給固定數字。軟水鹽靠離子交換軟化進水，台北、基隆、新北多數行政區水質偏軟，加裝必要性相對低。硬度與清潔劑用量方向一致（硬度越高用量越高），但實際劑量需查產品建議，本文不推薦任何品牌或機型。
- 水硬度設定沒有通用值，取決於當地自來水硬度數值與機器品牌型號兩個變數
- 單位換算：mg/L as CaCO3 乘以 0.056 得 °dH（德國硬度）、乘以 0.05842 得 gpg（美式格令）
- 台北市政府官方問答〈住家新購洗碗機，自來水硬度如何設定〉只教查詢與換算方法，未提供固定數字
- 台北、基隆、新北多數行政區自來水硬度落在軟水到中等軟水區間，加裝軟水鹽的必要性相對較低
- 硬度與清潔劑用量方向一致：硬度越高，達到同樣洗淨力所需清潔劑用量越高，實際劑量需查產品說明
本篇目錄（9 節）
洗碗機、洗衣機的水硬度設定沒有一個通用值。同樣住在台灣，你家跟鄰居的自來水硬度可能差一截；同一款機器換個廠牌，分級表也完全不同。要設對，只有三個步驟：查自己所在地的硬度數值、換算成說明書慣用的單位、對照機器自己的硬度分級表。
步驟一：查你家所在地的硬度數值
先查自己所在鄉鎮市區的自來水總硬度，可用我家水硬嗎工具頁直接查詢最近的採樣點，或翻台灣各縣市水質硬度表找對應鄉鎮的數字。查到的數字通常是 mg/L（以碳酸鈣當量計），記下這個數字，下一步要用。
步驟二：換算成說明書慣用的單位
多數進口洗碗機、洗衣機的說明書不一定用 mg/L 標示，常見的還有德國硬度 °dH 與美式格令 gpg，換算係數如下。
| 換算方向 | 係數 |
|---|---|
| mg/L → °dH（德國硬度） | ×0.056 |
| mg/L → gpg（美式格令） | ×0.05842 |
以高雄市平均值 198.3 mg/L 為例，換算約 11.1 °dH、11.6 gpg；台北市平均 31.8 mg/L 則約 1.8 °dH、1.9 gpg。查到說明書用哪個單位，用上表換算過去即可，不用背公式。
步驟三：對照機器自己的硬度分級表
換算好單位之後，翻開說明書找「水硬度設定」那一頁，通常會有一張分級對照表（例如「1 級：0–7 °dH／2 級：7–14 °dH」），把換算好的數字對進去，找到對應等級輸入機器即可。這張表才是真正決定設定值的依據，不是任何一篇文章能給的通用數字。
為什麼不同品牌的分級標準不一樣
各廠牌的離子交換樹脂容量、再生週期設計、軟水系統結構都不同，同樣是「硬水」，甲牌可能分五級、乙牌只分三級，級距切法也不一致，所以說明書才是唯一正確依據。連台北市政府的官方問答〈住家新購洗碗機，自來水硬度如何設定〉也只教怎麼查詢與換算，沒有給出一個固定數字，理由正是硬度因地區而異、設定值因機型而異，沒有放諸四海皆準的答案。
軟水鹽是在做什麼、我需要嗎
洗碗機的軟水鹽（再生鹽）靠離子交換把水中鈣鎂離子換成鈉離子，軟化進水以避免結垢與清潔力下降。台北、基隆與新北多數行政區的自來水本來就落在軟水到中等軟水區間，硬度數字偏低，加軟水鹽的必要性相對不高；硬度數字偏高的地區則比較需要靠軟水鹽維持機器效能，實際要不要加、加多少，仍要對照說明書那張分級表決定。
硬度跟清潔劑用量的關係
水越硬，清潔劑裡的界面活性劑越容易被鈣鎂離子消耗掉一部分，同樣的用量在硬水地區洗淨力會打折。方向上是硬度越高、需要的清潔劑用量越高，但實際加多少克、加幾顆，要看清潔劑品牌的建議劑量表，不是一個可以套用在所有品牌上的通用數字，本文也不推薦任何特定廠牌或型號。
想先確認自己家的水到底算硬還是軟、對日常生活有什麼影響，可看硬水軟水差在哪；想知道這些數字資料是怎麼來的，可看自來水硬度數字怎麼來的。
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