本篇摘要
本文是台灣自來水硬度資料的來源與方法頁。全台 22 縣市中的 21 個（不含台北市）數字來自台灣自來水公司在 data.gov.tw 開放資料集 36605（qual5.csv），共 340 筆，只提供總硬度一個數值、無逐筆檢驗日期，目錄稱每季更新但資料集詮釋日期固定為 2025-11-14；台北市則另採台北自來水事業處在 data.taipei 公布的供水系統內水質資料，26 個採樣點取 114 年 7 月至 115 年 6 月年度平均，另有直潭、長興、公館、三角埔等淨水場清水數值。金門縣自來水廠僅公布軟水定性說明、連江縣查無公開逐區資料。本文列出 mg/L as CaCO3 與 °dH、gpg、mmol/L 的換算係數，並說明這份資料不能代表的事：供水範圍不等於行政區界線、平均值不等於水龍頭當下實測值、水塔與管線會造成落差、總硬度與 TDS 是兩個不同的指標。
- 全台 21 縣市（不含台北市）的 340 筆總硬度資料出自台灣自來水公司 data.gov.tw 資料集 36605（qual5.csv），資料集詮釋日期為 2025-11-14
- 台北市 12 個行政區另採台北自來水事業處 data.taipei 資料，26 個採樣點 114 年 7 月至 115 年 6 月年度平均
- 台北市平地供水源頭三座淨水場清水總硬度：直潭 27.5、長興 27.3、公館 27.4 mg/L
- 單位換算：1 mg/L as CaCO3 約等於 0.056 °dH（德國硬度）、0.05842 gpg（美式格令）、0.01 mmol/L
- 金門縣自來水廠僅公布「全縣供水皆屬軟水（0–60 mg/L）」的定性說明，未公布逐區數值；連江縣查無公開逐區總硬度資料
- 總硬度與 TDS（總溶解固體）是不同指標，總硬度只計鈣鎂離子換算值，TDS 涵蓋水中所有溶解礦物質與鹽類
全台 22 縣市的自來水總硬度資料來自三個不同的來源：21 縣市（不含台北市）的 340 筆數字出自台灣自來水公司在 data.gov.tw 公開的資料集 36605（qual5.csv）；台北市 12 個行政區另採台北自來水事業處在 data.taipei 公布的供水系統內水質資料；金門縣、連江縣則分別只有定性說明與查無資料。這篇是資料來源與方法頁，說明每個數字從哪裡來、怎麼換算單位，以及這份資料不能告訴你的事。
兩套主要資料來源
| 來源 | 涵蓋範圍 | 資料筆數 | 更新與詮釋日期 |
|---|---|---|---|
| 台灣自來水公司（台水）data.gov.tw 資料集 36605（qual5.csv） | 21 縣市（不含台北市） | 340 筆 | 目錄稱每季更新；資料集詮釋日期 2025-11-14；無逐筆檢驗日期 |
| 台北自來水事業處 data.taipei 供水系統內水質 | 台北市 12 行政區、26 個採樣點 | 26 個採樣點 | 114 年 7 月至 115 年 6 月年度平均 |
台水公司的資料集只提供總硬度一個數值，沒有逐筆檢驗日期，也沒有標示每個數字對應哪一個確切採樣點或供水系統，只對應到鄉鎮市區層級。台北自來水事業處的資料則是逐採樣點的年度平均，本文另外整理了 12 個行政區各自對應的代表採樣點，以及直潭、長興、公館、三角埔、頂北投水源等淨水場的清水數值——平地供水源頭三座淨水場（直潭 27.5、長興 27.3、公館 27.4 mg/L）數值都很接近且偏低，是台北市平均值全台最軟的主因；但士林、北投山區另有其他水源，如三角埔水源清水高達 139.0 mg/L，山區實際水質會比行政區平均值硬上不少。完整逐區數值見台灣各縣市水質硬度表。
金門、連江的資料現況
金門縣自來水廠在官方常見問答中說明「本廠提供之自來水皆屬軟水（0–60 mg/L）」，這是一句定性描述，沒有公布金城、金湖、金沙、金寧、烈嶼、烏坵六個鄉鎮各自的逐區數值，本文因此無法列出金門縣的鄉鎮市區排行，只能標示「軟水（官方定性）」。連江縣（馬祖）南竿、北竿、莒光、東引四個鄉，查詢範圍內找不到任何公開的自來水總硬度資料，標記為「待補」。這兩者都是資料現況，不是本文選擇省略或推測填補——沒有可靠來源的數字，寧可留白也不亂猜一個看起來合理的值。
單位換算：mg/L、°dH、gpg、mmol/L
總硬度最常見的單位是 mg/L as CaCO3（碳酸鈣當量，每公升毫克數），但德國、美國等地慣用不同的硬度單位，換算係數如下：
| 換算方向 | 係數 |
|---|---|
| mg/L as CaCO3 → °dH（德國硬度） | ×0.056 |
| mg/L as CaCO3 → gpg（美式格令，grains per gallon） | ×0.05842 |
| mg/L as CaCO3 → mmol/L | ×0.01 |
舉例來說，台灣自來水標準的總硬度上限 300 mg/L，換算約為 16.8 °dH、17.5 gpg、3.0 mmol/L；全台平均最高的高雄市（198.3 mg/L）約為 11.1 °dH、11.6 gpg、1.98 mmol/L。進口洗碗機、除垢劑產品若標示的是 °dH 或 gpg，可以用這張表換算回台灣慣用的 mg/L，再對照台灣各縣市水質硬度表查自己所在地區的數值。
這份資料不能告訴你的事
這份資料有幾個結構性的限制，查表前建議先理解。供水範圍不等於行政區界線——台水公司與台北自來水事業處的資料是依供水系統或代表採樣點整理，鄉鎮市區只是最接近的行政單位標籤，實際供水管網不一定剛好對齊行政區界線，行政區邊界地帶的用戶水源可能跨區。平均值不等於水龍頭當下的實測值——不論是台水的季度資料還是台北自來水事業處的年度平均，都是一段時間、一個代表點的平均數字，你家水龍頭當下量到的數字會因季節、供水調度而有波動。水塔與管線會造成落差——老舊水塔沉積、管線材質與長度都可能讓終端水質偏離水廠出水的數字，尤其透天厝或老舊社區的頂樓水塔缺乏定期清洗時更明顯。總硬度不是 TDS——總硬度只計算鈣、鎂離子換算值，TDS（總溶解固體）涵蓋水中所有溶解礦物質與鹽類，兩者是不同指標，不能互相推算或替代使用。
想知道這些限制在生活面會造成什麼實際影響，可看硬水軟水差在哪；要查特定鄉鎮的數字，回台灣各縣市水質硬度表或直接用我家水硬嗎工具頁查詢。
本文關鍵字：自來水硬度資料來源、水質硬度單位換算、mg/L 換算 dH、台水公司開放資料、台北自來水事業處水質、TDS 與總硬度差異